Has Tavuk'un Dijital Dönüşüm Yolculuğu

3 dakika okuma süresi.
29

Has Tavuk Bilgi Teknolojileri Müdürü Ayhan Karaoğlu

“Bursa merkezli HasTavuk olarak canlı sektörünün yedi farklı faaliyet alanında üretim yapıyoruz. 2024'te SAP S/4HANA'ya geçişimizi tamamlayarak dijital altyapımızı yeniden inşa ettik.

On-prem S/4HANA'nın son kullanıcılarından biri olduk; kısa süre sonra bu modelin satışı durduruldu. Bulut geçişini orta vadede planlıyoruz ancak lisanslama ve toplam maliyet konusundaki çekincelerimiz devam ediyor.

 

En Büyük Eşik: Kültürel Dönüşüm

SAP'nin işletme tarafından benimsenmesi en kritik aşamaydı. İlk dönemlerde maliyet hesaplamaları ciddi zorluk yarattı. Ürün maliyetleri gerçekçi sonuçlar vermiyordu çünkü kullanıcı disiplini henüz oturmamıştı. İrsaliye-fatura tarihi uyumu gibi temel kurallar sağlanmadığında sistem doğru maliyet üretmiyor. Bu, teknik bir uyumdan öte kurum kültürü dönüşümü gerektiriyordu.

Bugün tüm maliyetlerimizi SAP üzerinden çıkarabiliyor, kârlılık yönetimiyle detaylı analizler yapabiliyoruz.Qlik Sense ile raporlama süreçlerimizi güçlendirdik. Artık sistem, işletmenin karar mekanizmasına tam entegre durumda.

 

Bulut Geçişinde İki Kritik Soru

SAP'nin bulut vizyonu net: Çekirdek iş süreçleri merkezde, çevresel yapılar BTP ve Integration Suite'le yönetiliyor. Kantar sistemleri, bankalar, POS'lar gibi yoğun entegrasyon noktalarımız var. Ancak bulutun bize somut ne kazandıracağını net hissetmeliyiz.

İki temel sorumuz var:

  1. Lisanslama ve bakım maliyetlerinde bize ne kazandıracak?
  2. Mevcut HANA yapımızdan buluta geçtiğimizde operasyonel artılarımız neler olacak?

Şu an ihtiyaç doğdukça öncelikle SAP best practiseleri veya yazılım geliştirmeler yapıyoruz. Yeni ekran geliştiriliyor, bakım süreci başlıyor, kullanıcı değiştiğinde yeniden adaptasyon gerekiyor. Bu döngü maliyet ve yönetim yükü yaratıyor. Bulut bu yapıyı daha sürdürülebilir kılacak mı, yoksa yeni zorluklar mı getirecek?

Sahada veri toplama noktalarında el terminalleri ile veri topluyoruz; depo, bakım, üretim dahil herkes sistemle temas halinde. Bakım personeli bile makine başında arıza kaydı açıp kapatıyor. Bu geniş operasyonel yapıda bulutun mobilite ve entegrasyon avantajlarını net görmeliyiz.

 

Ölçülebilir Fayda Esaslı Karar

Bizim için kritik olan, kararın teknolojik yenilikten ziyade ölçülebilir iş faydası üzerinden verilmesi. Bulut geçişinin bize sağlayacağı somut kazanımları net bir şekilde tanımlayabilirsek, bu kararı yönetimimize doğru gerekçelerle sunabiliriz. Stratejik dönüşümün temelinde şeffaf ve ölçülebilir yaklaşım yatıyor.”